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にかほの”タラーメン”

ここ数日は穏やかだっただけに、朝からの雨を肌寒く感じた。すかさずズボン下をはいた。それに眠い!飲んでいる薬のせいもあるのだろうが、この所の出歩いた結果の知らず知らずのうちの疲れなのかも知れない・・・⤵

東北地方の太平洋側には、今季初めて積雪があったようだ。秋田県でも北秋では7cmの雪になったとか。わがまちの日中の気温は3~4度のようだった。ただ、同じ気温にしても雪がなければ、感じる寒さが違う・・・冬は急速に接近しているようだ。

朝は「とろろまま」だった🍚”まま”とは秋田弁で「ご飯」ということ。とろろとは長芋をすり潰したものだ。それに味噌汁をちょっぴり入れての味付け。それをご飯の上にかける。こんなシンプルなごはんがおいしい。皿には焼き魚・・・

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とろろままは丼で食べた。梅干なども入れてたべると最高だ。隣りのまちでは例年、この”早食い競争”のイベントがあった。だが、このご時世だ、中止になったと聞いている。これまでの大会では、10杯も食べた食人がいたようだ。賞品は新米1俵(60kg)だったかナ~

とろろままを食べると精が付くと言われているが、俺はとても眠い。昼には30分以上の昼寝をしたにも関わらず、パソコンを開いていても、新聞に目を通していても、眠くなってくる・・・本などだからひらけない。

夕食は、「タラーメン」。にかほの特産品だ。干しラーメンに汁は鱈のしょっつるを使っている。

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我が女房殿は料理人だ。その中でも味噌ラーメンは得意で、孫たちがくれば味噌ラーメンをリクエストする。鍋焼きうどんも良い。きょうはタラーメンに餃子付き、これで俺の腹はパンパンだ( ´艸`)終日、家の中に籠り、朝のラジオ体操もせず、こっくりこっくり舟を漕いでいたため、胃袋も特に要求量が少なかったか?・・・

庭の落葉樹、葉を落としており残っている方が少なくなったように思う。ほぼ晩秋だ。

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すっかり鉢を冬越し準備している中で、この南天の紅葉の見事さ!何点というよりも難点もなく、100点満点の紅葉だ😃2週連続して選ばれなかった俺の短歌とは雲泥の差!というしかない。そればかりでなく、年末年始にかけての短歌会にも応募していたのだが、何ら連絡がない事を思うと、ことごとく落選のようだ。出直さなくてはならない!

11月も残り少なくなった。あれもこれもとやり残したものが多い(気がする)

 

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コメント

薬によっては副作用で眠くなるのはよくありますね。副作用で眠くなるだけならいいですが、怖い副作用もありますから注意が必要ですね。

体が温まりそうなラーメンですね。奥様が料理上手なのは幸せなことです。幸せ太りにご注意を。

投稿: 京じじ | 2020年11月29日 (日) 10時02分

風邪薬や痛み止めの薬にも、眠くなるものがありますよね。
症状が良くなるまで静かにしていなさい・・という事ですね。
とろろご飯は美味しくて、つい食べ過ぎてしまいそうです。
奥様お手製のタラーメンは、寒い日には良いですね。
大将さん、ご満足の一日でした (๑´ㅂ`๑)

投稿: hana | 2020年11月29日 (日) 17時37分

でんでん大将さん、こんばんは。

薬の作用もあって少し眠い1日だったのでしょうか? それにして「もろろろまま」は美味しそうです。米どころの秋田県ですので、それに少し醤油を垂らすと実に美味しそうです。

奥様の作ったタラーメンは料理店で出されるより高級そうに思います。見ているだけでお腹が鳴って来ました😄

南天の紅葉の色が本当に鮮やかで、美しいです。

投稿: omoromachi | 2020年11月29日 (日) 18時34分

こんばんは。
眠気冷ましにタラーメンが美味しかった事でしょう!
奥様、お料理上手は嬉しいですね!

南天の紅葉!百点差し上げて下さいませ。

投稿: マコママ | 2020年11月29日 (日) 19時38分

京じじ 様

コメントとご心配を有難うございます。痛み止めが眠気を催しているような気がします。肩がまだ調子よくないのです。
しょっつるの干しラーメンです。体が温まります。

投稿: でんでん大将 | 2020年11月29日 (日) 22時54分

hana 様

コメントを有難うございます。
しょっつるは当市で開発した商品です。鱈のしょっつるです。寒い日は特においしいです。

投稿: でんでん大将 | 2020年11月29日 (日) 22時56分

omoromachi 様

コメントを有難うございます。
秋田は随分と寒くなって来ました。一時、わがまちでも霙になりました。そろそろタイヤも冬タイヤにしなければなりません。
長芋はとろろにすると、本当においしいです。庶民の味ということでしょうか、何杯もごはんのお替りできるんです。

投稿: でんでん大将 | 2020年11月29日 (日) 23時01分

マコママ 様

コメントを有難うございます。
にかほの味のタラーメンです、しゅっつる味です。寒い時は体が温まります。

投稿: でんでん大将 | 2020年11月29日 (日) 23時02分

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