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「ババヘラ、ギャルヘラ」アイス

そろそろ終りに差し掛かっているが、秋田県では例えば道路にかかる広い場所などで、カラフルなパラソルを広げて、アイスを販売している光景にであう。道路の他にも施設等の入り口でも同様な光景だ。

そこでは、ババさんがヘラで花のように盛り付けてくれる。こうして販売しているのが、ババさんなので、何時の間にか「ババヘラ」と呼ぶようになった。ただ、どうしてこう呼ぶようになったのかははっきりとはしない。高校生が「ババヘラ」と呼んだのが始まりと言う説もある。

ネットから写真を頂くと・・・

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現在、こうして販売している会社は4~5社あるようだが、写真のようにバラのようにきれいに盛ってくれるアイスだ。これが今や秋田の名物ともなっていて、海外へ「ババヘラ」の名で進出もしているようだ(?)

味の方はというと・・・ソフトのようなねばっこい濃縮なものではなく、さっぱりとした飽きのこない味、ネットでは「クリーミーな味」等と言っている。

お盆のこと、ひまわり畑に行ったとき、そこでも「ババヘラ」がいて、孫が食べたいとのことで買った。

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アイスは黄色とピンク、これをヘラでバラかチューリップのように盛ってくれるのだ、その手さばきは職人技とも言えるのかも知れない。

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盛ってくれるのは、前述のようにほとんどはババさんだ。ところが、夏の時期になると女子高生らもバイトで盛ってくれる。そこで名が着いたのが「ギャルヘラ」。買う場合、どちらに当るかは・・・・運が○○ならば○○となったりして・・・smile

夏が過ぎると、土日となるようだが10月いっぱいは、この「ババヘラ・ギャルヘラ」が販売されるようだ。

もし、車で秋田県に入られたら、この光景に出会えるだろう・・・

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コメント

秋田名物ですか。写真のように販売できる場所があるのが、長閑でいいですね。
ババヘラにギャルヘラアイス面白いネーミングですね。何味なのでしょうかね。
今年はこれを食べたいと思う時期もそう長くはなさそうですね。

ところで、一番下の写真のお嬢ちゃん可愛いですね。その子が持っているアイスを狙っているヒゲズラの男との絡みが絶妙です。

投稿: 京じじ | 2015年9月 4日 (金) 07時20分


京じじ様

パラソルの廻りに人が集まっている光景は、夏の秋田の名物です・・・

投稿: でんでん大将 | 2015年9月 4日 (金) 16時31分

こんばんは〜

ババヘラ、初めて見ました。
所変われば品変わるで、色々なアイスがあるもんですね。
形もヘラで、花のよう〜
綺麗ですね。
食べてみたい〜です。

投稿: part_h | 2015年9月 4日 (金) 21時10分


part_h 様

コメント有難うございます。
本当に職人技みたいに、きれいな花のアイスを作ってくれる、ババヘラです。

投稿: でんでん大将 | 2015年9月 4日 (金) 22時53分

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